Inauguro oggi una rubrica chiamandola “Il vino che non ti aspetti”, dedicata a quelle etichette poco conosciute o ad alcuni vitigni di cui si parla poco e che effetivamente meritano di essere riscoperti, ad un prezzo comunque ragionevole.
Capita che: “Te che ti piace il nebbiolo, te la faccio sentire io una bottiglia davvero buona!” (dal dialetto bolognese). È così che spesso mi succede di conoscere nuove e valide etichette.
Il nebbiolo d’Alba 2008 “ventisette” di Rattalino è nebbiolo didattico. Sicuramente è un vino tecnico, ha colore e profumi chiari, netti e riconducibili al vitigno. Sia al naso che in bocca ha intensità, pulizia, bevibilità e piacevolezza che stupiscono. Floreale, fruttato, in bocca ha equilibrio e giovane grinta al tempo stesso. Appagante, soddisfacente. Ad un prezzo che si dovrebbe aggirare indicativamente sui dieci euro, ancora di più.
Se vi capita, provatelo, non vi deluderà.
♥♥♥♥
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